Фрукты и овощи – важные продукты в предупреждении рака. Причем, чем больше таких продуктов разного цвета в вашей тарелке, тем полезнее они для здоровья. Во-первых, в них много питательных веществ, во-вторых, они не позволяют набирать лишний вес, который увеличивает риск некоторых видов рака.

Зеленый чай

Ученые считают, что чай, особенно зеленый, эффективен в предотвращении раковых заболеваний. Он особенно полезен для толстой кишки, печени, молочных желез, простаты и матки. Другая часть ученых настаивает, что зеленый чай – это лучший «воин» с раком мочевого пузыря, желудка и поджелудочной железы.

Томаты

Ликопин – пигмент, содержащийся в томатах и придающий им красный цвет. Ученые связывают употребление томатов с профилактическим действием против некоторых разновидностей рака, в частности, рака простаты. Также полезны соусы, пасты и соки из томата.

Зерновые каши

Фолиевая кислота – один из витаминов группы В – помогает защитить от рака толстой кишки. Употребляйте зерновые каши на завтрак – и отличная профилактика рака и других заболеваний вам обеспечена!

Бобовые 

Бобовые – фитохимические агенты против рака. Они замедляют рост опухолевых клеток и защищают здоровые клетки от повреждений.

Вода

Вода не только утоляет жажду, но и защищает от рака мочевого пузыря. Свойство воды растворять потенциально опасные соединения и выводить их из организма поистине ценно. Кроме того, чем больше жидкости вы пьете, тем меньше времени вредные вещества взаимодействуют с органами, например с мочевым пузырем.

Витамины и минералы помогают организму защититься от рака. Употребляйте больше овощей, фруктов, орехов, бобовых и зерновых продуктов. Это и вкусно, и полезно. 

http://www.zdorovieinfo.ru/