Рекомендации известного американского диетолога Оза Гарсия

garsiyaПривлечение к сотрудничеству ведущих мировых специалистов является частью стратегии Компании. В поисках новых путей развития компания привлекает к сотрудничеству и использования опыта и знаний известных людей в области индустрии здорового образа жизни.

Оз Гарсиа входит в десятку самых популярных диетологов мира и является легендарной фигурой в области диетологии. В 2006 году он был назван «Лучшим диетологом Нью-Йорка».

Его книги “Баланс” (The Balanсе) и “Высокие технологии здоровья” (The Healthy HighTech Body) переизданы на многих языках.

В его центр в Нью-Йорке “Personal Best” обращаются тысячи людей, среди которых Вайнона Райдер, Донна Кэран, Бьйорк, Хилари Суонк, Ким Кэтрэлл.

Оз Гарсия является личным диетологом таких мега-звёзд как Мадонна, Ричард Гир и Роберт Де Ниро.
 
Вы могли узнать о философии питания Оза впубликациях «Vogue», «Self», «Elle», «Travel and Leisure», «W», «Allure», «People Magazine», «New York Magazine», «The New York Times», and «Sports Illustrated».
Также он множество раз появлялся в программах американскогоТВ 20/20, 48 Hours, The View, and VH1 Rock Bodies, and a variety of news segments on ABC, NBC, CBS.

Оз Гарсия является главным консультантом международной сети фитнесклубов Equinox Fitness Clubs, East Coast Alliance of Trainers, Nutrophy Inc, Life Extension Foundation.

В мире медицины Оз Гарсиа хорошо известен своими прогрессивными взглядами на роль питания в сохранении здоровья. Он часто выступает на крупных медицинских конференциях, посвященных вопросу замедления процесса старения организма и продлению жизни.

Оз Гарсия является стратегическим партнером Vision Group. Новые продукты компании Vision разрабатываются с учетом его рекомендаций. Совместная работа позволяет Компании предлагать клиентам комплексный подход к своему здоровью
 
На Миллениуме-2009 Оз Гарсия впервые представил дистрибьюторам новые продукты линии для снижения веса KgOFF. Подробно рассказал о новых диетах и программах для поддержания красоты и здоровья.
Первым шагом в рамках сотрудничества Оза Гарсии и компании Vision стала договоренность о том, что Оз Гарсиа проведет свой первый мастер-класс в России. В частности, он расскажет дистрибьюторам компании Vision об инновациях в области диетологического питания, поддержания красоты и здоровья, программах против старения, роли БАД в рационе современного человека. Его философия здорового образа жизни очень тесно соприкасается с философией ВОЗ нашей Компании.
 
Дмитрий Аркадьевич Буряк уверен, что поддержка таких крупных ученых с мировым именем как Оз Гарсия, уже в ближайшем будущем поможет Компании разработать новые продукты для поддержания здоровья, а также будет способствовать дальнейшему продвижению философии здорового образа жизни как на российском рынке, так и в других странах, где работает Компания.
20 марта 2008 года господин Гарсиа 3 дня работал в Москве в элитном ТретьяковСПА. Специально для T-Vision он дал интервью, в котором подчеркнул важность наличия БАДов в ежедневном рационе питания.
Цитата из интервью: «Приведу шокирующий факт: в 2007 году впервые в истории человечества количество людей, страдающих ожирением, превысило число голодающих».
Основа методики знаменитого диетолога Оза Гарсия – натуральная диета времен палеолита и суперсовременные пищевые добавки.

«Если бы наш способ питания был ближе к тому, к чему наш организм приспосабливался на протяжении нескольких эр эволюции, мы были бы лучше защищены от разного рода болезней, сердечно сосудистых заболеваний, диабета и рака» – уверен Оз Гарсия.
«Сочетая образцы питания наших предков с высшими достижениями современной науки, мы можем спланировать и создать лучшую, более яркую жизнь в новом мире», считает диетолог.
 
Рекомендации американского диетолога Оза Гарсия:

  • Потребляйте большое количество волокнистых и грубых продуктов. Ешьте овощи, всевозможные листовые салаты и различные виды капусты. Волокна также есть в семенах, орехах и плодах. (Гарсия отмечает, что такой рацион значительно снижает угрозу сердечного приступа. Многие исследования показывают, что интенсивное потребление овощей и фруктов уменьшает угрозу раковых заболеваний).
  • Употребляйте фрукты, богатые природными антиоксидантами и витамином С. К примеру, черника, земляника обладают противовоспалительным и разжижающим кровь действием. Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, малине, арахисе, винограде (особенно красном), создают иммунитет от рака. Орехи являются прекрасным источником жирных кислот Омега-3. Особенно им богаты грецкие орехи, кедровые, фундук и миндаль.
  • Ешьте нежирные белки. В мясе должно быть много ненасыщенных жиров, таких, как жирные кислоты Омега-3. Постное мясо всегда лучше жирного. Мясо курицы и индейки, яйца, творог, фермерские сыры также являются хорошими источниками белка.
  • Ешьте цельные зерна и сведите к минимуму потребление круп и мучных продуктов. Зерно, содержащееся в макаронах, кашах и хлебе, зачастую обладает высоким содержанием клейковины. Немало иммунных расстройств, таких как депрессия, гипертония, экзема и псориаз, обычно связаны с потреблением богатых клейковиной продуктов.
  • Потребляйте только зерна, бобы и корнеплоды с минимальным содержанием глюкозы. Продукты на гликемической шкале располагаются по показателям от 0 до 100, последнее значение – это абсолютное значение чистой глюкозы. Таким образом, чем ниже гликемическое значение продукта, тем лучше.
  • Потребляйте витамины, минералы и аминокислоты. В продуктах питания достаточно веществ, необходимых для выживания организма. Однако для того, чтобы тело было сверхздоровым, нужны витамины, минералы и аминокислоты в больших дозах – таких, которые содержатся только в пищевых добавках.
  • Пейте зеленый чай. Чай способствует укреплению костей, может оказаться мощным защитным средством от рака желудка, простаты, пищевода, мочевого пузыря.
  • Избегайте чрезмерного употребления сахара и углеводов. Результатом многолетнего употребления хлеба, макарон, сдобы, пиццы, рафинированного сахара становится малоподвижность суставов, отвердение артерий, нарушение работы внутренних органов и ослабление мышц.
  • Ограничьте потребление кофеина. Слишком большое количество кофе может способствовать развитию депрессии, беспокойства, бессонницы. Снижается количество крови, поступающей в мозг. При этом увеличивается возможность сердечных заболеваний.
  • Никогда не пренебрегайте завтраком и здоровым сном. Проблема занятых людей в плохой самодисциплине. Успевайте поесть в начале рабочего дня, это исключит переедания днем во время обеда. А после восьмичасового сна вы будете лучше себя чувствовать и прекрасно выглядеть.